সম্প্রতি ঢাকার আগারগাঁওয়ে শুরু হয়েছে নতুন এক ট্রেন্ড, স্ট্রিট কেকের পসরা সাজিয়ে বসছেন অনেকেই। এমনকি বউয়ের বানানো কেক এই রাস্তায় বিক্রি করে রীতিমতো ভাইরালও বনে গিয়েছেন কেউ কেউ। বিষয়টি দেশের গণ্ডি পেরিয়ে বিদেশেও ছড়িয়ে পড়ার পর এবার তাই আগারগাঁওয়ে কেকের দোকান দিতে বাংলাদেশে আসছেন বিশ্বখ্যাত শেফ Gordon Ramsay। কেক নিয়ে আগে তেমন কাজ না করলেও উনি আশাবাদী আগারগাঁওয়ের স্ট্রিট কেকের বিজনেস ওনার নাম, যশ আরও বাড়িয়ে তুলবে। এমনকি নিজের প্রোফাইল বাংলাদেশকে উদ্দেশ্য করে ‘আইতাছি আইতাছি, আমি ৫ মিনিটের মধ্যে আইতাছি’ মিমটিও পোস্ট করেন Ramsay ভাই।
ঘটনার সত্যতা যাচাইয়ে এবং আরও বিস্তারিত জানতে ওনার সাথে যোগাযোগ করা হলে তিনি আমাদের বলেন, আগারগাঁওয়ে যদি দোকান না দিই, তবে আমার কোন লাভ লস নাই, আমার লাইফটাই লস হয়ে যাবে। এছাড়া প্যারিস, লন্ডন এগুলো ভুগিচুগি জায়গা। আসল কেক-পেস্ট্রি কালচার দেখেছি আমি আপনাদের আগারগাঁওয়ে। তবে আমি চেষ্টা করব অন্য সবার মতো না, কিছুটা ভিন্ন ফ্লেভারের কিছু কেক নিয়ে আসতে এই যেমন ধরুন, বাসমতি রাইসের কাচ্চি ফ্লেভার চিজকেক, ইলিশ পাতুরি কাপকেক, গরুর কালাভুনা কেক। আশা করছি সপ্তা খানেকের মধ্যেই আমিও আপনাদের দেশে ভাইরাল হতে পারব।
Ramsay-র আগমন প্রসঙ্গে জানতে চাইলে স্থানীয় কেক সেলারদের কেউ কেউ বিচলিত হলেও অনেকে আবার ‘আহো ভাতিজা আহো’ কিংবা ‘খেলা হবে’ বলে মন্তব্য করেছেন। কেউ কেউ আবার দাবি করেছেন Ramsay এখানে এসে বেশি সুবিধা করতে পারবে না কারণ তার কেক বানিয়ে দেওয়ার জন্য সাথে বউ আসছেন না বাংলাদেশে।