গরমের চোটে টিকে থাকা দায় হয়ে দাঁড়িয়েছে সবার। এসি আর ফ্যানের নিচ থেকে মানুষকে টেনেও বের করা যাচ্ছে না। তবে, সবথকে যুগোপযোগী ব্যবস্থা নিয়েছেন হোটেল ব্যবসায়ীরা। জানা গেছে, বিক্রি করে দিচ্ছেন হোটেলের সব গ্রিল মেশিন!
আমাদের প্রতিবেদক আবুল হোটেল গেলে তারা জানালেন, ‘আমাদের ১০টা গিরিল মেশিন আছিলো। একটাও রাখি নাই। সব ছাড়ায় ফেলছি! এত গরমের মাঝে গিরিল মেশিন দিয়া করমুটা কী? মুরগি মসল্লাপাতি দিয়া পেপারে প্যাঁছাইয়া রইদের মধ্যে রাইখা দিলেই পুরা গিরিল হয়া আসে। আমরা গিরিল মেশিনের টাকা দিয়া অনেকগুলা ব্রয়লার কিইনা রাখমু।‘
গ্রিল মেশিন বিক্রির পাশাপাশি গরম পানিও করতে দেখা যাচ্ছে না ব্যবসায়ীদের। ট্যাপ থেকে সরাসরি পানি নিয়েই বানাচ্ছেন, চা, কফি থেকে শুরু করে সবকিছু।
নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক ব্যবসায়ী জানালেন, ‘কাউরে বইলেন না। আমরা টাংকিতে সবজি আর মাছ একলগে দিয়া দিছি। একেবারে তরকারি হয়া ট্যাপ দিয়া নাইমা আসবো। কোনো কসরতই নাই!’
