গরুর নলি খাওয়ার সময় যে ১০টি বিষয় মনে রাখবেন

২২৯৯ পঠিত ... ২২:২৮, আগস্ট ১১, ২০২০

কোরবানির মাংস খাওয়ার শেষ পর্যায়ে মাংস খেতে খেতে রুচি হারিয়ে যাওয়ায় সবাই নলি (গরুর পা) খাওয়ার তোড়জোড় শুরু করেন। সেই তোড়জোড় করার আগেই জেনে নিন, নলি খাওয়া এক প্রকার খাদ্য অ্যাডভেঞ্চার। এই অ্যাডভেঞ্চারে নামার আগে আপনাকে জেনে নিতে হবে বেশ কিছু সাবধানতা। আপনাদের আগেই অসাবধানতার সাথে নলি খেয়ে পস্তাতে পস্তাতে এমন ১০টি সাবধানতা খুঁজে বের করেছে eআরকির নলিখোর দল।

১# মুখে নিয়া জোরে টান দেয়ার ক্ষেত্রে সাবধান, সরাসরি পেটে চলে গেলে স্বাদ পাবেন না।

২# নাকে ছিপি বা মাস্ক (নাকি নাস্ক?) পরে নিন। মুখ দিয়ে নলা জোরে টান দিলে সেটা মাথায় উঠে নাক ভ্রমণ করে আবার প্লেটে পড়ে যেতে পারে।

৩# নলি ঝাড়ার ক্ষেত্রে হাতে সুপার গ্লু লাগিয়ে নিন। নতুবা প্লেট ভাঙ্গার অপরাধে ঘরছাড়াও হতে পারেন। নলা খেতে গিয়ে ঘরছাড়া হলে ভূড়ি কে খাবে?

৪# নলির ভেতরের ঘিলু বের না হলে অধৈর্য হয়ে ভেতরে জিহ্বা ঢুকিয়ে দিবেন না। একটু ঠান্ডা মাথায় ভাবুন, জিহ্বা দিয়ে এর আগে কখনো ঘিলু বের করতে পেরেছেন?

৫# নলির শেষাংশের ঘিলু বের না হলে আঙ্গুল দিয়ে বের করার চেষ্টা করবেন না। আঙ্গুল কেটে যেতে পারে। একটু ধৈর্য্য ধরে ডিনামাইট লাগিয়ে নিন। ফেঁটেফুটে সব বের হয়ে যাবে।

৬# চোখে প্রোটেক্টিভ গ্লাস পরে নিলে ভালো। নলি খাবেন আপনি, চোখকে কেন কষ্ট দিবেন!

৭# সাদাজামা পরে খাবেন না। সাদা জামা পরা থাকলেও রেইনকোট বা পিপিই পরে নিন। ঝোল ছড়ানো ছাড়া নলি খাওয়ার রেকর্ড পৃথিবীর বুকে এখনো কেউ করতে পারেনি।

৮# মাথা ঠান্ডা রাখুন। নলি খাওয়া শেষে বেসামাল হয়ে হাঁড় মুখে দিয়ে চাবাতে শুরু করবেন না। দাঁত হারাবেন।

৯# খাওয়ার আধাঘন্টা আগে গ্যাসের ঔষধ খেয়ে নিতে ভুলবেন না কিন্তু। তাহলে পরের দিনের মাইর মিস করবেন।

১০# নলির মাংস খাওয়ার পর দাঁত ব্রাশ করুন। নাহলে ক্যাভিটি সম্প্রদায় আপনার দাঁত খেয়ে নিবে।

২২৯৯ পঠিত ... ২২:২৮, আগস্ট ১১, ২০২০

Top