করোনার প্রকোপে বেড়ে গেছে সকলের মাঝে সামাজিক দূরত্ব। লকডাউনে গরু বিশেষজ্ঞ কসাইরাও হয়ে পড়েছেন বেকার। শীঘ্রই আসন্ন কুরবানি তাদের আয়ের বিরাট এক উৎস। কিন্তু সামাজিক দূরত্ব বজায় রাখতে কোন সচেতন ব্যক্তি হাটে যেতে রাজি নন। অনেকেই ইতোমধ্যে অনলাইনে 'গরুর পাছায় থাপ্পড় দিন' বাটনে ক্লিক করে প্রচুর মানুষ নিজের পছন্দমত গরু কিনে ফেলেছেন। ক্লিক করলেই বাসায় পৌছে যাচ্ছে গরু। কিন্তু গরু জবাই করে গরুকে টুকরো টুকরো করতে কসাইয়েরও প্রয়োজন। এদিকে কোন সচেতন ব্যক্তি এই করোনার সময় ঘরে কসাই আনতে রাজি নন। তাই সমাধান হিসেবে কসাই এসোসিয়েশনের ওয়েবসাইট bdkoshai.com এ তারা চালু করতে যাচ্ছেন 'এসো কসাই শিখি' নামে একটি কোর্স।
নির্দিষ্ট পরিমাণ টাকা দিয়ে এই কোর্স করতে হবে। গরু কাটবেন নাকি ছাগল কাটবেন, গরু কাটলে বড় গরু নাকি ছোট গরু, এমন ভিত্তিতে থাকছে বিভিন্ন মেয়াদের কোর্স, কোর্স ফিও আলাদা। এ ব্যাপারে eআরকিকে কসাই এসোসিয়েশনের সভাপতি ও বর্ষীয়ান কসাই স্যার সামসু বলেন, 'লকডাউনে এমন একটি কোর্স সকলের জন্য প্রয়োজন। এটি একটি বিরাট দক্ষতা অর্জন ও বটে। এরই মধ্যে বিভিন্ন বড় বড় রাজনৈতিক ব্যক্তিত্ব, খেলোয়াড, গায়ক, অভিনেতা থেকে শুরু করে সাধারণ মানুষ আমাদের এই কোর্সটি নিয়েছেন। এত দ্রুত জনপ্রিয় হবে আশা করিনি।'
করোনার সংকটের সাথে 'কোপ আপ' করতে এই কোর্সের বিকল্প নেই, এমনটা জানিয়ে তিনি আরও বলেন, 'নিজের গরু নিজেই কোপানোর আনন্দ তো আছেই। সেই সাথে করোনার সংকটে যদি চাকরি চলে যায়, একটা ব্যাকআপ প্রফেশনও রেডি থাকলো।'
কসাই কোর্সে রেজিস্ট্রেশন করা নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক সিনিয়র ছাত্রনেতা বলেন, 'এই সচেতনতা ছড়িয়ে দিতে হবে। বাইরের কসাই ভুলেও ঘরে আনা যাবে না। তাই নিজেই কোর্সটি করছি। মনের মধ্যে খুব উত্তেজনা কাজ করছে। অনেক তো আমার কর্মীরা চাপাতি দিয়ে মানুষ কোপাল। এবার গরুতে কোপ হবে।
অনেকেই ভাবছেন, মাংস কাটার মতো একটি অংশগ্রহণমূলক বিদ্যা ভিডিও দেখে পরিপূর্ণরূপে শেখা হবে কিনা। তবে কসাই এসোসিয়েশন থেকে জানানো হয়েছে, যারা কোর্সটি নিয়েছেন তাদেরকে জুম এ্যাপের মাধ্যমে কোরবানির দিন যাবতীয় নির্দেশনা দিয়ে যাবেন এসোসিয়েশনের অন্যান্য কসাই সদস্যরা।
তবে কোর্সটি নিয়ে আপত্তিও রয়েছে অনেকেরই। বিশেষ করে ডাক্তার সমাজে এ নিয়ে মিশ্র প্রতিক্রিয়া দেখা গেছে। এক ডাক্তার জানালেন, 'জীবনের ঝুঁকি নিয়ে কাজ করতেছি, তাও মানুষ কসাই বলে। এই কোর্স করলে তো...'
