কোরবানি ইদ উপলক্ষে সিটি কর্পোরেশন ঘোষণা করেছে, চব্বিশ ঘন্টার মধ্যে কোরবানির বর্জ্য পরিষ্কার করতে হবে। তাই গরু জবাই থেকে শুরু করে মাংস কাটাকাটি, সব করতে হবে খুব দ্রুত। এজন্য প্রথমেই প্রয়োজন হবে দক্ষ কসাই এবং সার্বিক কোপাকুপি ম্যানেজমেন্ট টিম। আর এই কোরবানির ইদকে সামনে রেখেই দেশের সব দক্ষ কসাই নিয়ে এবার বাজারে এলো অনলাইন ভিত্তিক কসাই সার্ভিস 'কোপাও'।
গুগল প্লে স্টোর থেকে 'কসাই' অ্যাপটি নামিয়ে যে কেউ ঈদের দিন খুঁজে নিতে পারবেন আপনার পছন্দের কসাইকে। অ্যাপটির মধ্যে কসাইদের নাম এবং নামের পাশে দক্ষতা অনুযায়ী স্টার (রেটিং) দেয়া আছে। নামের পাশের সবুজ বাটনে ক্লিক করলে সাথে সাথে কল চলে যাবে উক্ত কসাই-এর সেল ফোনে। এরপর তিনি নিজেই কথা বলবেন আপনার সাথে।
প্রকাশের প্রথমদিনেই ব্যাপক সাড়া ফেলেছে এই অ্যাপটি। জানা গেছে, ফাইভ স্টার পাওয়া কসাই কোপা শামসু অলরেডি বুকড। যোগাযোগ করা হলে শামসু হাসিমুখে বলেন, 'কি আচানক কাম ভাইজান! পোলাপান ফুনের ভিত্রে আমার নাম দিয়া দিছে, হ্যারপর থেইক্কা ফুনের উপ্রে ফুন। শ্যামলী থেইক্কা আদাবর, পুরা এলাকা ধইরা আমার কোপাইতে হইবো। পোচ্চুর কাম হাতে।’
অ্যাপটির ডেভেলপার আমাদের জানান, ‘অ্যাপের অপশনে আরও উন্নতি করা হবে। যারা পার্ট টাইম কসাই এর কাজ করতে আগ্রহী তাদের জন্য থাকছে সুব্যবস্থা। টু স্টার দিয়ে তাদের নাম দিয়ে দেয়া হবে অ্যাপের মধ্যে। এছাড়া আমরা সোশ্যাল মিডিয়া থেকেও প্রতিভা খুঁজে বের করার চেষ্টা চালাবো। কোপান্তিস নামে যারা শখে কোপান এমন অ্যামেচার কসাইদের একটি গ্রুপ থাকবে, সেখান থেকেও নতুন নতুন কসাই গড়ে তোলা হবে!’
নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এরকম একজন কসাই বলেন, ‘আমি পেশায় ব্যাংকার। মাঝেমধ্যে শোবার ঘরে, থুক্কু, রান্নাঘরে বউকে কোপাতে হেল্প করি। এই কোপাকুপির মৌসুমে কিছুটা বাড়তি আয় হলে ক্ষতি কী! আপনিও আসুন। একসাথে কোপাই!’
অ্যাপটি ব্যবহার করছেন এরকম একজন ভদ্রলোক উচ্ছ্বসিত কন্ঠে বলেন, 'খুবই ভাল লাগছে। আমি গরু কেনার আগেই কসাই বুক করে রেখেছি। আর অ্যাপটিতে ঢুকলেই নস্টালজিক হয়ে যাই। মনে পড়ে যায়- মোস্তফা গেমের সেই কসাই বস-এর কথা!’
অ্যাপে গ্রাহক হিসেবে রেজিস্টার করে এরপর আপন তিনভাই সহ নিজেই কসাই হিসেবে রেজিস্টার করে ফেলেছেন এক তরুণ। তিনি জানান, ‘প্রথমে কসাই খুঁজতে অ্যাপটা ইউজ করেছি। পরে দেখলাম, আরে, বাড়তি আয়ের তো দারুণ সুযোগ। প্রতি ইদে তো আমরা চার ভাই মিলেই নিজেদের গরু প্যাকেট করে ফেলি। ফ্রিল্যান্স কাজ করলে ক্ষতি কী! পুরাই কোপ মার্কা একটা অ্যাপ। প্লে-স্টোরে ঢুকে জাস্ট কোপায়া ডাউনলোড দিয়ে দ্যান!’
সাধারণ মানুষের মাঝে আলোড়ন তোলা এই এ্যাপ নিয়ে আরো সামনে এগিয়ে যেতে চায় এর ডেভেলপার টিম। সামনের বছর এই অ্যাপের মাধ্যমে গরীব-দুখীদের মাঝে মাংস বিতরণও করা যাবে, এমনটাই জানিয়েছেন তারা।
