কামাল হোসেনের বিশেষ পছন্দের চিজ কেকসহ ১৭ রকমের খাবার দিয়ে গণভবনে ঐক্যফ্রন্ট নেতাদের আপ্যায়ন করেছেন প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনা। ( সূত্র: সময় নিউজ)
সংলাপ পরবর্তী নৈশভোজের এই খাবার আইটেম নিয়ে সামাজিক যোগাযোগ মাধ্যমে চলছে মাতামাতি। ভোজন রসিকরা দীর্ঘশ্বাস ফেলে বলছেন, 'ইশ! সংলাপের খাবারগুলো যদি একটু চেখে দেখতে পারতাম!'
ব্যাপারটা রেস্টুরেন্ট মালিকদের নজরে এসেছে। আর সাথে সাথে তারা সংলাপের মেন্যুটা লুফে নিয়েছেন। জানা গেছে অচিরেই রেস্টুরেন্টগুলোতে আসছে স্পেশাল 'সংলাপ সেট মেন্যু'। রেস্টুরেন্ট মালিক সমিতির এক বৈঠকে আজ এই সিদ্ধান্ত নেয়া হয়।
বিশেষ সূত্রে জানা গেছে সাধারণ মানুষের নাগালের মধ্যেই থাকছে এই স্পেশাল সংলাপ সেট মেন্যু। নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক জনৈক রেস্টুরেন্ট মালিক বলেন, 'দেখুন সাধারণ জণতার জন্যই "সংলাপ" হয়। আর তাই এই সংলাপ সেট মেন্যুটাকে আমরা সাধারণ মানুষের আওতার মধ্যেই রাখবো।'
কিছু আইটেমের নাম বদলে ফেলা হবে এমনটা জানিয়ে নিখিল বঙ্গ রেস্টুরেন্ট মালিক সমিতির সভাপতি বলেন, 'চিজ কেকটার নাম বদলে দেয়া হবে "কামাল কেক"। এছাড়া ইরানি কাবাব এর নাম হবে "ফখরুল কাবাব" এবং মোরগ পোলাওয়ের নাম হবে "মৌদুদী বিরিয়ানী"।'
১৭টি আইটেমকে তিন ভাগে ভাগ করা হবে, এমন সিদ্ধান্তের কথা জানিয়ে তিনি আরও বলেন, 'সবাইতো আর সব আইটেম খাবে না, আমরা তাই ১৭টি আইটেমকে সমান তিন ভাগে ভাগ করব। মানুষ পছন্দ মত যেকোনো ভাগ অর্ডার করতে পারবে।'
তাহলে এক ভাগে তো একটা আইটেম কম পড়বে, এমন প্রশ্ন উঠলে সভাপতি বলেন, 'কম পড়বে না। প্রতি ভাগে ফ্রি আইটেম হিসেবে দেয়া হবে "ঘোল"। একটু ঘোল না খেলে আসলে তৃপ্তিটা আসবে না।'
এদিকে এই খবর ছড়াতেই রেস্টুরেন্টগুলোতে ভিড় করেছে ভোজন রসিকেরা। ধানমন্ডির এইচটুটুও রেস্টুরেন্টে গিয়ে দেখা যায় অনেকেই 'কামাল কেক'-এর অর্ডার করছে। এইচটুটুওর মালিক উচ্ছ্বসিত কন্ঠে বলেন, 'ক্রেতা সাধারনের কথা মাথায় রেখে আমরা র্যাডিসন থেকে ১০ কেজি 'কামাল কেক' আনিয়েছিলাম। যা ইতিমধ্যে শেষ। আমরা আরও ১০০ কেজি অর্ডার দিয়েছি।'
তবে এই শীতে ফর্মালিন ছাড়া তরমুজের ফ্রেশ জুস পাওয়াটা কষ্টকর হবে, এমনটাও জানিয়েছেন রেস্টুরেন্ট মালিক সমিতির নাম নাম প্রকা অনিচ্ছুক সভাপতি।
