অর্ডার করা বিরিয়ানির সাথে দেওয়া লেবু চিপে রস বের করতে বুলডোজার ভাড়া করছেন বাড্ডার রিয়াদ নামের এক তরুণ। বিরিয়ানির সাথে দেওয়া লেবুগুলো এত শক্ত হয় যে সেগুলো থেকে রস বের করা রীতিমতো অসম্ভব এক ব্যাপার।
ঘটনার বিস্তারিত জানতে রিয়াদকে বিরিয়ানি খাওয়ানোর আমন্ত্রণ জানানো হলে তিনি নরম লেবু থাকলে থাকলে আসবেন বলে আমাদের জানান। পরে এসে সাক্ষাৎকারে রিয়াদ আমাদের বলেন ‘ভাইরে ভাই ওগুলা লেবু তো না একেকটা যেন গ্রানাইট পাথর! এর আগে দুইবার এমন লেবু চিপে রস বের করতে গিয়ে আমার আঙুল ভেঙে গিয়েছিলো। এবার আর তাই রিস্ক না নিয়ে দক্ষিণ সিটি কর্পোরেশন থেকে একটা বুলডোজার ভাড়া করে নিয়ে এসেছিলাম। আলহামদুলিল্লাহ এখন খুব আরাম করে লেবুর রস খেতে পাচ্ছি।‘
লেবুর রস বের করে খাওয়ার এমন প্যাশন থেকে রিয়াদকে নাসায় মঙ্গলগ্রহের লেবু নিয়ে গবেষণার আমন্ত্রণ জানিয়েছে নাসার স্পেস লেমন ডিপার্টমেন্ট। মূলত অন্যন্য গ্রহ থেকে আসা লেবু কিভাবে চিপে রস বের করতে হবে সেটি শিখতেই রিয়াদকে তারা চায়।
