সামনে আসছে পবিত্র বৃহস্পতিবার। এ দিনটির গুরুত্ব আমাদের জাতীয় ও ব্যক্তিগত জীবনে অপরিসীম। পারিপার্শ্বিক আরও বিভিন্ন ব্যাপারকে মাথায় রেখে বৃহস্পতিবারকে ঘোষণা দেওয়া হয়েছে ‘মহান বৃহস্পতিবার’হিসেবে। প্রত্যেকটি বিশেষ দিনেরই বিশেষ কিছু চাহিদা থাকে। তবে আশ্চর্যজনকভাবে, আসন্ন মহান বৃহস্পতিবার উপলক্ষে বেড়ে গেছে লবণের চাহিদা, বাজারে চলছে তীব্র লবণ সংকট। পরিসংখ্যানবিদরা জানান, এর আগে বৃহস্পতিবার উপলক্ষে বিভিন্ন ড্রাই ফুড, কোকের চাহিদা বাড়লেও লবণের ডিমান্ড বাড়ার ঘটনাটি এবারই প্রথম।
এ ব্যাপারে নাম প্রকাশে অনিচ্ছুক এক তরুণ বলেন, ‘শুনছি লবণের সাথে হালাল-হারামের একটা ব্যাপার আছে। ইন্টারনেটে এমন নানা রেসিপিও ঘুরে বেড়াচ্ছে। সেজন্য ভাবলাম, একটা জিনিস যেহেতু খাবো হালাল করেই খাই!’
ইশরাত (২২) নামের আরেক তরুণী বলেন, ‘ছেলেদের জন্য বৃহস্পতিবারের শুধু স্বাস্থ্যঝুঁকি থাকলেও আমাদের তো চরিত্র ঝুঁকিও থাকে। লবণসহ বৃহস্পতিবার রাত খেলে সম্ভবত এই সমস্যা আর থাকবে না। লবণ দিয়েই খাবো।’
এদিকে লবণ সংকট সামলাতে হিমশিম খাচ্ছেন ক্রেতা ও বিক্রেতারা। ক্রেতারা অনেকেই শেয়ারে লবণ কিনছেন, অনেকেই ব্যবহার করছেন আগের জমানো লবণ। নাজমুল নামের এক তরুণ বলেন, ‘দেশে লবণ পাচ্ছি না। ভাবতেছি লবণের জন্য লস অ্যাঞ্জেলসে যাবো।’
তবে যারা একেবারেই লবণ সংগ্রহ করতে পারছেন না তারা পড়েছেন ভীষণ বিপাকে। তবে এর চমৎকার সমাধান হিসেবে নিজেদের ঘাম থেকে লবণ তৈরি করা লবণই বৃহস্পতিবার রাতে ব্যবহার করা হবে বলে জানা গেছেন।
