প্রাথমিক শিক্ষা মন্ত্রণালয়ের মিড ডে মিল প্রকল্পের জন্য খিচুড়ি রান্না শিখতে ১০০০ কর্মকর্তার বিদেশ ভ্রমণ বাতিল করা হয়েছে। মন্ত্রণালয়ের এমন আকষ্মিক সিদ্ধান্তে শিক্ষার্থীদের দুপুরবেলার খাবার পড়ে গেছে বিরাট এক অনিশ্চয়তায়। বিদেশে প্রশিক্ষণ নিতে না পারলে তো রান্না হবে না! রান্না না হলে কোমলমতি শিক্ষার্থীরা কি দুপুরে না খেয়ে থাকবে? নাকি জীবন বাঁচাতে কাঁচা চাল-ডালই পানি দিয়ে গিলে খেতে হবে? সফর বাতিল হওয়ায় এমন নানান অনিশ্চয়তা ও প্রাথমিক শিক্ষার ভবিষ্যৎ নিয়ে জন্ম নিয়েছে নানাবিধ আশঙ্কা ও প্রশ্ন।
এই সফর বাতিলের আত্মঘাতী সিদ্ধান্ত দেশের শিক্ষা ব্যবস্থার জন্য বিরাট হুমকি বলেও মত দিয়েছেন অনেকে বিশেষজ্ঞ। এমনই একজন বলেন, 'সফর বাতিল মানে রান্না হবে না। রান্না না হলে শিক্ষার্থীদের খাওয়া হবেনা। খাওয়া না হলে হবেনা পড়ালেখা। দেশ বিরাট এক মেধাশূন্যতায় পড়বে।'
ভবিষ্যৎ প্রজন্মের স্বাস্থ্যঝুঁকি নিয়েও আশঙ্কার কথা বলেছেন স্বাস্থ্যমন্ত্রণালয়ের এক পুষ্টিবিদ। তিনি বলেন, 'সফর বাতিল হলো, তাহলে শিক্ষার্থীরা কি কাঁচা চালডাল খাবে? কাঁচা চালডাল খেলে তাদের স্বাস্থ্যের উপর প্রভাব পড়বে। হজমে সমস্যা হবে।'
চোখ বড় বড় করে চিন্তায় নুইয়ে পড়ে এই পুষ্টিবিদ প্রশ্ন রাখেন, 'তবে কি আমরা মেধাশূন্য প্রজন্মের পাশাপাশি একটা ধ্বজভঙ্গ, অপুষ্টিতে ভোগা ভবিষ্যৎ প্রজন্ম পেতে যাচ্ছি?'
খিচুড়ি রান্না শিখতে বিদেশ সফর বাতিল হলেও শিক্ষার্থীদের পড়ালেখা ও স্বাস্থ্যের দিকে নজর রাখবেন বলে জানিয়েছেন মিড ডে মিল প্রকল্পের কর্মকর্তারা। গতবছর ইন্ডিয়া থেকে নিয়ে আসা প্রশিক্ষণ কাজে লাগাবেন বলেও জানান তারা।
'কাঁচা চালডাল খেতে হলেও বিশেষ চিন্তা নেই' এমন নিশ্চয়তা দিয়ে প্রকল্পের কর্মকর্তারা বলেন, 'কতটুকু কাঁচা চালডাল খেলে স্বাস্থ্যঝুঁকি থাকবে না, কত চালের সাথে কতটুকু ডাল মেশাতে হবে, পানি কতটুকু লাগবে, কতক্ষণ ধরে চাবাতে হবে; ইত্যাদি শেখার জন্য আমরা অতিদ্রুত আরো একটা বিদেশ সফরের বিষয়ে ভাবছি।'
