প্রাণ, মিল্ক ভিটা, আড়ংসহ ৫টি কোম্পানির তরল দুধে ডিটারজেন্ট, এন্টিবায়োটিক এবং ফরমালিনের সন্ধান পেয়েছেন ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের গবেষকরা। ঢাবির বায়োমেডিকেল রিসার্চ সেন্টার ও ফার্মেসি অনুষদের যৌথ গবেষণায় এ তথ্য পাওয়া গেছে। বাজারে বিক্রিত নিত্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন পণ্য (বিভিন্ন কোম্পানির দুধ, মশলা, তেল, ঘি, সফট ড্রিংক) পরীক্ষা করে অধিকাংশ পণ্যেই ক্ষতিকারক পদার্থের উপস্থিতি পেয়েছেন গবেষকরা। খবর: ঢাকা ট্রিবিউন।
দুধে ডিটারজেন্ট ও এন্টিবায়োটিকের উপস্থিতির কথা জানতে পেরে দেশজুড়ে সৃষ্টি হয়েছে চাঞ্চল্য। শুধু দুধ কিনেই ডিটারজেন্ট ও ওষুধ পেয়ে যাবেন, এমন খবরে সবার মুখে ফুটেছে হাসি। এক ভোক্তা eআরকিকে জানান, ‘সবসময়ই তো শুধু দেখি দাম বাড়তে। কখনো তো কমে না। তাই এই খবরটা শুনে ভালো লাগতেছে। আলাদা করে কাপড় কাচার জন্য গুড়া সাবান তো কিনতে হবেই না, অসুখ বিসুখে ওষুধটাও কিনতে হবে না।’ উচ্ছ্বাস প্রকাশ করেছেন আরও অনেকেই। এক অভিভাবক বলেন, ‘আমার বাচ্চাটা তো ওষুধ একেবারেই খেতে চায় না। এখন দুধের কথা বলে এন্টিবায়োটিক খাইয়ে দিতে পারব।’
তবে ডিটারজেন্ট ও এন্টিবায়োটিকের ব্যাপারে খুশি হলেও দুধে ফরমালিন থাকার বিষয়টিকে অনেকেই স্বাভাবিক চোখে দেখছেন না। এ নিয়ে জানতে চাইলে একটি দুধ কোম্পানির কর্মকর্তা বলেন, ‘দেখুন, এই মৌসুমে সবাই কমবেশি আম দিয়ে দুধ-ভাত খাচ্ছেন। বাজারের সব আমেই তো ফরমালিন এবং এটি একটি ক্ষতিকারক পদার্থ। তাই আমরা দুধেও দিচ্ছি ফরমালিন। সেই সুপ্রাচীন ‘ফরমালিনে ফরমালিন ক্ষয়’ ফর্মুলা ফলো করেই আমরা দুধে ফরমালিন দিয়েছি।’
মূলত 'বিষে বিষক্ষয়' প্রযুক্তিতেই দুধের এই ফর্মুলাটি কাজ করে, এমনটা জানিয়ে তিনি আরও বলেন, 'খেয়াল করেন, ডিটারজেন্ট খাওয়ার যে ক্ষতি, এন্টিবায়োটিক থাকায় সেটা আবার ব্যালেন্স হয়ে যাচ্ছে। এদিকে দুধ দিয়ে কাপড় ধোয়াও হলো, ওষুধেরও কাজ করলো! হেহে, পৃথিবীতে প্রথম গরুটা দুধ দেয়ার পর থেকে আজ পর্যন্ত আবিষ্কৃত সবচেয়ে কার্যকর সিস্টেম আমরাই বের করেছি।'
এ পর্যায়ে তিনি গুনগুন করে আগেকার কেয়া সাবানের বিজ্ঞাপনের সুরে 'এক দুধেই কাপড় কাচা, সেই দুধেই ওষুধ...' গেয়ে ওঠেন।
মানুষের এন্টিবায়োটিক এভাবে নিয়ন্ত্রণহীন এবং অপ্রয়োজনীয়ভাবে মানুষের শরীরে প্রবেশ করলে স্বাস্থ্যঝুঁকি সৃষ্টি হতে পারে বলে বিশেষজ্ঞরা মত দিলেও, সেসব অভিযোগ একেবারেই উড়িয়ে দেন এই কর্মকর্তা। তিনি বলেন, 'হরলিক্স যদি দুধের শক্তি বাড়িয়ে দিতে পারে, আমরা ডাবল করে দিলে সমস্যাটা কী?'
