নকশি পিঠা খাওয়ার আরও কিছু বৈজ্ঞানিক পদ্ধতি

৩৪৭ পঠিত ... ১৭:০৯, জানুয়ারি ২৩, ২০২৩

নকশি পিঠা

সেরা রাঁধুনি প্রতিযোগীতায় নকশি পিঠা নিয়ে অনেক স্ট্রাগলের শিকার হতে হয়েছে সম্মানিত বিচারকদের। এমন স্ট্রাগলের শিকার দ্বিতীয়বার যেন না হতে হয় তাই eআরকি নিয়ে এলো বিচারক এবং সাধারণ জনগণের জন্য পিঠা খাওয়ার কিছু নিঞ্জা টেকনিক!

 

১#

ফল কাটার ছুরি খুব একটা ধারালো হয় না, তাই মাছ-মাংস কাটার ছুরি ব্যবহার করাটাই বুদ্ধিমানের কাজ।

 

২#

আপনার আশেপাশে যারা থাকবে, তাদের সবাইকে বলবেন ১ মিনিট করে করে সবাই যেন পিঠা চুষে দেয়। এতে পিঠা নরম হবে, আপনার খেতে সুবিধা হবে।

 

৩#

কাটাকাটি না করে আপনি বরং শিল-পাটা নিয়ে পিঠা ছেঁচে নিন। এতে যেমন কাটাকাটির চিন্তা নাই, খাওয়ার সময়ও এক্সট্রা কোনো এফোর্ট নাই।

 

৪#

অ্যাসিস্টেন্ট হিসাবে কাউকে নিয়ে রাখুন। সে সুন্দর করে, সময় নিয়ে, পিঠা চিবিয়ে আপনাকে দেবে। তারপর আপনি সেটা অনায়াসে খেয়ে নেবেন।

 

৫#

কুড়াল দিয়ে কাটা যায় না এমন কোনোকিছু আছে বলে বিজ্ঞানিরা আবিষ্কার করতে পারেন নাই। তাই অনায়াসে কুড়াল ব্যবহার করুন, পিঠা কাটবে, সাথে পিঠার প্লেটও!

 

৬#

পিঠা যে কেটেই খেতে হবে এমন কোনো কথা নেই। এক পাতিল পানি নেন, সেই পানিতে পিঠা সেদ্ধ করেন তারপর স্যুপের মতো খেয়ে নেন।

 

৭#

কোনোকিছু দিয়ে যদি কাজ না হ্‌ তাহলে ভালো দেখে একটা কসাইয়ের দোকানে চলে যাবেন। পিঠা কেটে খেয়ে আসার সময় কিছু মাংসও নিয়ে আসলেন।

 

৮#

এতকিছুর পরেও যদি আপনি না পারেন, তাইলে বাদ দেন। আপনি আসলে পিঠা কীভাবে খেতে হয় জানেনই না। এই পিঠা হাত দিয়ে ভেঙেও খাওয়া যায়!

৩৪৭ পঠিত ... ১৭:০৯, জানুয়ারি ২৩, ২০২৩

Top